グルメに関するすべての記事 (3/28ページ) | キャビンアテンダント(客室乗務員/CA)がおすすめする情報メディア - CA Media

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CA Media編集部

「るるぶご当地タニタごはん」出版記念。丸の内タニタ食堂でごはんコンテスト入賞メニューが期間限定で提供

郷土料理を健康的な視点でアレンジするレシピコンテスト「ご当地タニタごはんコンテストで入賞したメニューのレシピ紹介をメインに、ご当地グルメ誕生物語や現地の観光・グルメ情報をプラス。「旅と食と健康」をテーマとした新しいタイプのレシピ本が3月6日に出版。この出版を記念して丸の内タニタ食堂でコンテスト入賞メニューが期間限定で登場。いち早くメニューを体験してきました。

倉科祐子

次世代オイル「カメリナオイル」のメリットとおすすめの食べ方は?試食会をレポート

亜麻仁オイルやオリーブオイルに代わる次世代オイルと言われる「カメリナオイル」。ビタミンE豊富で加熱調理可能、酸化しにくく常温保存OK、オメガ3、6、9含有量のバランスが理想的で、美容・健康効果が期待できると注目を集めるオイルです。ここではカメリナオイルのメリットやおすすめの食事への取り入れ方、そして具体的なレシピのアイディアが湧く試食会についてレポートいたします。

CA Media編集部

東京ドームに期間限定「焼肉たまき家エクスプレス」がオープン!WBC日本代表応援メニューとは?

いよいよ3月9日から東京ドームで野球侍ジャパンのWBC予選が東京ドームにて開幕。黒毛和牛の最高峰と称される「田村牛」のみを提供する「焼肉たまき家」が東京ドームに期間限定ショップをオープン。野球女子にもおすすめの日本代表応援メニューをひと足先にいただいてきました!

CA Media編集部

自宅で試飲しながら日本酒と本格焼酎・泡盛の魅力を無料で学べるオンラインセミナー開催!

日本酒や本格焼酎・泡盛の基礎知識を身につけ、国内外に認知拡大することを目的に開催される昨年も好評だった「国際空港國酒セミナー」。今年もオンライン形式で、試飲用のお酒は事前に自宅に配送されるので、安心して受講できます。「令和4年度国際空港國酒セミナー」をご紹介します。

藤岡 裕美子

世界一の酒蔵が決定!「世界酒蔵ランキング2022」第1位はJALファーストクラスでもお馴染みの○○

世界酒蔵ランキングは、国内外で開催されている日本酒コンテストの入賞実績をポイント化し、それに応じて酒蔵を格付けしたもの。「世界酒蔵ランキング2022」のトップ10の酒蔵一覧をご紹介いたします。第1位に輝いたのは、JALファーストクラスでもお馴染みのあの酒蔵でした!

CA Media編集部

“シャンパーニュと日本酒を通じて、次世代のためにできること”をテーマにした対談が実現!

サステナビリティにこだわり、100年以上にわたりシャンパーニュ造りを探求するテルモン。そのCEO ルドヴィック・ドゥ・プレシさんがフランスより来日! そこで、酒ミュージアム(兵庫県西宮市)の理事長・辰馬健仁さんを招いて、“シャンパーニュと日本酒を通じて、次世代のためにできること”をテーマにした対談が実現しました。

CA Media編集部

日本酒の無料テイスティングができる「和醸和楽 日本酒祭り『浅草JACK』」開催!

新型コロナウイルスが流行した関係で、イベントの自粛が相次ぎました。しかし、ここ最近、毎年恒例だったイベントが数年ぶりに開催されるというニュースを目にします。今回行われる「和醸和楽 日本酒祭り『浅草JACK』」もそのひとつ。コロナ禍で開催を自粛していましたが、この度、感染対策をしっかりと行い3年ぶりに開催されることとなりました。

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