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五賀晶子のプロフィール

ごかあきこ

プロフィール・経歴

岡山で200年以上続く米農家に生まれ、幼い頃から田んぼと米作りとともに育つ。大学時代にオーストラリア留学を経験。

その後、約5年間客室乗務員として勤務し、国内外を訪れる中で、改めて日本の食文化や地域の魅力に気づく。

現在は、家業の米作りを軸に、お米・発酵・農業体験を通して日本文化を世界へ伝える活動を行っている。

台湾やヨーロッパをはじめ、海外の旅行関係者・料理人・ヨガ講師・研究者などとの交流も広げながら、岡山県真庭市蒜山から世界へ「Rice Culture」を発信している。

ごあいさつ

はじめまして、五賀晶子です。

私は、「お米を通して、人と世界をつなぐこと」を大切にしています。

客室乗務員として世界を飛び回った経験と、200年以上続く米農家としての暮らし。

一見まったく違う二つの経験ですが、どちらも私に「人と出会い、文化を知り、伝えること」の楽しさを教えてくれました。

今は、蒜山の田んぼから生まれるお米や発酵文化を、国内外の方に届けています。

日本のお米の素晴らしさを、もっと世界へ。
そして、農業をもっと自由に、もっと面白く。

CAとして培った「伝える力」も生かしながら、これからも一歩ずつ挑戦していきたいと思います。

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