清水 裕美子
グルメ | キャビンアテンダント(客室乗務員/CA)がおすすめする情報メディア - CA Media
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御茶ノ水の日本茶レストラン「レストラン1899お茶の水」にて、新茶と共に楽しみたい抹茶づくしの「1899アフタヌーンティープレート」が2024年5月1日（水）から8月31日（日）までの期間限定で登場！メニューの内容とそのこだわり、実際にいただいた感想をレポートいたします。
「オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ」とロイヤルガーデンカフェ青山がコラボレーション！この春の新発売の商品が実食できる期間限定カフェの試食会の様子をレポートいたします。
今年の桜前線は、高温傾向で平年より早まるところ多いと予想されています。日本気象協会の予想では東京で3月19日の開花予想となっており、全国的に例年よりかなり早まりそうです。そんな中、今年のお花見はいつもと違ったお花見にしたいという方にピッタリなお花見弁当をご紹介します。
長年ミシュランの星に輝き続け、国内外のグルメを愛する多くのゲストから愛されてきた『乃木坂しん』では、三月は桃の節句・雛祭りになぞらえ「弥生の献立」と題した春の新メニューをご紹介します。
おせち料理の印象が強いカズノコですが、実はアレンジ次第でフレンチや中華にも変身！タンパク質やEPA ・DHA、抗酸化成分が豊富で、コレステロールやプリン体が少ないカズノコは実は健康にも嬉しい食材。カズノコの栄養成分と調理のポイント、晴れの席にもおすすめのレシピをご紹介します。
地中海料理やお鮨が人気の表参道「GENTLE Dining & Sushi Bar」。今回は大人の隠れ家といえる地下のモダンな店内のSushi Bar。海外で腕を磨いた新板長がつくる特選コースがリニューアルされます。
年末に近づくと、ふるさと納税のTVCMや広告をよく目にしますよね。ふるさと納税のメリットといえば、なんといっても返礼品。ふるさと納税の返礼品が試食、体験できるイベント「ふるさとチョイス大感謝祭」を取材しました。
日本の酒造技術発展のメッカである重要文化財「旧醸造試験所第一工場（赤レンガ酒造工場）」で工場の見学とテイスティングを含む日本の國酒に関する通訳案内士向け講座が開催されます。お酒の知識をわかりやすく学べ、また海外の方にお酒の魅力を説明するときに使える専門用語についても学ぶことができるセミナーとなっています。
イタリアンやスパニッシュを織り交ぜた地中海料理やお鮨が人気の表参道「GENTLE Dining & Sushi Bar」で、クリスマス限定の『GENTLE クリスマスコース2023』の予約がスタート。「GENTLE」ならではのクリスマス限定メニューをレポートします。
岡山県は、恵まれた気候風土と先人達から受け継がれた栽培技術により高品質な果物が栽培されることから「くだもの王国」と呼ばれています。なかでもぶどうは、「岡山白桃」と並び、“くだもの王国”の代名詞ともなっています。岡山県のぶどうが旬を迎える 9 月から、東京・新橋にあるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で岡山県産ぶどうを使ったスイーツが楽しめるフェアを開催。ひと足早くご紹介します。
