まろん
客室乗務員の仕事で訪れた国では、ひとり旅を満喫。食べることが大好きで、王道のお店からガイドブックに載っていない地元の人が御用達のローカルなお店まで開拓してきました。世界各国、日本全国にここに来たら必ず行くというお気に入りのお店があります。
美味しいのはもちろん。美味しいだけじゃなく、シェフの熱い想いに惚れたお店、接客が素晴らしいお店、ストーリーとコンセプトのあるお店、何度でもまた行きたい！！と思う唯一無二のお店。そんなお店を紹介していきたい。それと共にシェフへのインタビューを通して料理人の枠を超えた人物像を掘り下げていきたいと思っています。
その国の文化に触れることが好きで、必ず本場の一流なモノに触れ肌で感じるようにしています。美術館、建築、歴史、ミュージカル、スポーツ観戦、温泉、マッサージも大好き。
また世界中を飛びまわるからこそより日本の良さを再確認しています。あまり知られていない日本や地方都市の良さもどんどん発信したい。海外で活躍している日本人を紹介していきたい。CA mediaを通して皆さんににお伝えしたい情報はたくさんあります。
そんな旅人まろんのお気に入りや感動をお届けします。
皆様の旅が実り多い旅になりますように☆
