「結わえる」で「寝かせ玄米®」定食をテイクアウト！現役CAの簡単・ヘルシー・美味しい食生活 (2/2ページ)
食べ過ぎや不規則な生活で、体の不調を感じていませんか。現役CAも日常的に取り入れている、「寝かせ玄米」について、そして「寝かせ玄米」をテイクアウトで手軽にいただける蔵前の人気店「結わえる」をご紹介します。
あると便利！「寝かせ玄米」のレトルトごはんパックも
店内には物販コーナーもあり、そちらでは「寝かせ玄米」のレトルトごはんパックを購入することができます。
湯煎か電子レンジで簡単に温められる上、常温で約1年間保存可能。
私も自宅に常備しています。
「結わえる」本店以外にも、日本全国の販売所「いろは」や「nuka」、オンラインショップでも購入可能です。
他にも「結わえる」オリジナルのレトルトカレーや甘酒、全国から選りすぐりの調味料など、体にやさしい食品が取り揃えられています。
“メリハリ寝かせ玄米生活”で、持続可能な健康生活をおくろう
そして、筆者も深く共感したのが、「結わえる」のヴィジョン。
「生活習慣病の蔓延」、「地方、農業、伝統産業・文化の衰退」、「農薬、添加物などによる食の不安」など現代社会は、様々な問題を抱えています。
これらの問題を解決するには、持続可能な日本の伝統的生活文化に隠れたヒントがあるのではないか。
そのように考え、現代人の感覚に合わせて伝統的生活文化と現代を“結わえる”それが「結わえる」の目指す姿だそうです。
そこで「結わえる」が提案するのが、“メリハリ寝かせ玄米生活”です。
普段、「寝かせ玄米」をベースにした健康的な食事をとり、たまには好きな食事やお酒も思う存分楽しむ。
無理なくメリハリをつけたライフスタイルを提唱しています。
この“メリハリ寝かせ玄米生活”を増やすことで、生活習慣病を減らし、農業も地方も活性化し、いずれは環境問題など世界にも良い影響を与えていきたい、というのが「結わえる」のヴィジョンだそうです。
現役CAの筆者も、フライトで外食・不規則な生活が続くと、お腹の調子や体調が気になることがあります。
その際には「寝かせ玄米ごはんパック」に、野菜たっぷりのお味噌汁とおかずをプラスした一汁一菜を摂ることで、元気が復活する気がします。
いつもより少し健康的な食事を心がけただけで、心にも余裕が生まれる気がするのが不思議です。
皆様も「結わえる」の体にやさしいテイクアウトで、持続可能なやさしい生活を目指しませんか。
結わえる
・住所：東京都台東区蔵前2-14-14
・TEL：03-5829-9929
・6月営業時間：ランチ 11:30～14:30（L.O. 14:00） ※テイクアウトも同様
ディナー 17:30～22:00（L.O. 21:30）
物販コーナー 11:30～20:00
・定休日：日曜日、お盆、年末年始
・URL：https://www.yuwaeru.co.jp/
・オンラインショップ：https://www.nekase-genmai.com/
