"頑張りすぎない"!なのにおしゃれなホームパーティーのおもてなし術5選 (2/2ページ) | キャビンアテンダント(客室乗務員/CA)がおすすめする情報メディア - CA Media

3000人以上のCAネットワークから情報を発信!
日本初のキャビンアテンダント(客室乗務員/CA)がおすすめする情報メディア

"頑張りすぎない"!なのにおしゃれなホームパーティーのおもてなし術5選 (2/2ページ)

西岡麻央

ホームパーティーは、いざやろうと思うと「メニューはどうしよう?」「食器は揃うかしら」「料理を仕込む時間はあるのか」など、考えなければならないことがたくさん!今回は5つのポイントを押さえて"頑張りすぎない、それでもオシャレなホームパーティー"を実現させる方法をご紹介します。

ポイントその3:料理の主役はお取り寄せにお任せ

そもそもゆっくり料理を仕込む時間がない!

これは、ついホームパーティーから遠ざかってしまう大きな理由の一つかもしれません。

それなら、アミューズやサラダ等、手料理は無理のない範囲でとどめて、メインディッシュはプロの料理人にお任せしてしまいましょう。

そのかわり素敵なお皿にきれいに盛りつけをします。

料理の主役はお取り寄せや百貨店に頼ることで、準備に時間をかけずに済む上、料理の失敗を恐れる必要もありません。

しかしこれでも充分立派なおもてなしです。




ポイントその4:音楽とキャンドルを味方につける

食事を楽しむ上で、BGMや照明も大きなポイントとなります。

パーティーのテーマに合わせた音楽選びはもちろん、招く友人によっても流したい音楽は変わってくると思います。

周りも自分も聴こえて来て心地よいと思える曲を選びましょう。

そしてキャンドル。

キャンドルの光は女性を美しく魅せてくれる優れものなのです。

ディナーの雰囲気を盛り上げるためにも欠かせないアイテムです。

グラスに水を入れて、そこへキャンドルを浮かべる等、使い方次第で様々な演出が可能です。




ポイントその5:食べやすさを意識する

友人を招待する前にすべきこと、それはシミュレーションです。

テーブルにお皿やカトラリー、グラスを事前に並べて、一人一人が心地よく食事を楽しめるための配置を決めること。

これは何よりも大切です。

デザインを凝りすぎたために、食事をする行為そのものに影響が出てしまってはいけません。

食事の流れを考慮して、「自然な食器の配置であるか」「料理は分けやすいか」等、きちんと考えることが重要です。




こだわりと手抜きのメリハリで手軽にホームパーティーを 

時間を気にせず楽しむことのできるホームパーティー。

こだわるところと手を抜くところ、きちんとメリハリをつけて素敵なおもてなしをすることで、友人との距離もギュッと縮まること間違いなしです。




併せて読みたい

ヒントは飛行機の中に!小さな子供がいても実践できる安全で簡単なテーブルコーディネート

ファーストクラスのようなおしゃれな盛り付けを叶える5つの法則


SCROLL