世界をフライトした元中東CA推薦！ポーランドで訪れるべきおすすめ観光スポット (2/2ページ)

多国籍の魅力を取り入れたポーランド料理

ポーランドはヨーロッパの中心にあり、さまざまな国に囲まれています。

そのため、ポーランドに住んでいるのはポーランド人だけでなく、チェコ人、ハンガリー人、ドイツ人、ウクライナ人など、多国籍。

そんなあらゆる食文化を取り入れたポーランド料理が美味しくないわけがありませんよね。

ここではポーランドでいただくことができるおすすめグルメをご紹介いたします。




ピエロギ

ピエロギとは、餃子にそっくりな食べものです。

ポーランドに限らず、東欧全体でよく食べられています。

けれど、特にポーランドのものは中の具のバリエーションも豊富なので特別美味しいと評判です。

定番のお肉やお野菜だけでなく、マッシュポテトやチーズ、マッシュルームのお食事系に限らず、カスタードクリームやフルーツの入ったデザート系のピエロギもおいしくておすすめです。

・フラキ



フラキとは、細切りにした牛の内臓のスープです。

コンソメのようなお醤油のような、日本人になじみのあるお味。

モツにも全くクセがないので、モツが苦手な人でもおいしくいただくことができますよ。



 

・ゴロンカ

 

ドイツではアイスバンと呼ばれるお料理。

豚肉ですが、料理人や家庭によって、煮込むもの、オーブンで焼くものと、それぞれです。

・バルシチ



ロシアのボルシチに似た響きですが、こちらは具が少なく、スープを楽しむためのものです。

ビーツの鮮やかな赤色が特徴。

具にピエロギが入っていることもあります。

夏場は、冷製にしてヨーグルトを混ぜたフウォドニクと言うスープにも変身するスープです。

じっくり訪れる価値のあるポーランド

日本にいると馴染みがないように感じられるポーランドですが、ショパンの故郷がワルシャワであったり、世界史で必ず学ぶワルシャワ条約の締結された場所であったり、ご紹介した以外にも歴史を知る上で欠かせないエッセンスが詰まった国と言えます。

訪れたらその美しさと、歴史の深さに魅了されること間違いなしのポーランド。

ぜひこの夏はポーランドを訪れてみてはいかがでしょうか。

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