岩手出身元CAオススメ!一度食べたら忘れられない?岩手で絶対食べたい絶品冷麺 (2/2ページ)
岩手では一年中冷麺を楽しみます。岩手県出身の筆者が自身でも食べ歩き、友人にリサーチした結果、岩手に行ったら絶対に食べたい絶品冷麺をご紹介します。
女性も食べやすいにんにく控えめ、三千里
冷麺専用のキムチはニンニクが控えられていて、女性や翌日お仕事のビジネスマンには嬉しいかも。
キャベツと大根の甘みが強く感じられるキムチがとても美味しい冷麺です。
冷麺のスープと言えば牛テールですが、こちらのスープは牛テールにプラスして、お醤油や出汁を感じられる斬新な味わい。
麺も盛岡冷麺の特徴であるゴムのような弾力が控えめなので、盛岡冷麺が苦手な方にもオススメしたいお店です。
三千里
住所:岩手県盛岡市大通3-7-5
電話:019-622-5354
営業時間:
月~土 17:00~24:00
日・祝 17:00~22:30
手ごねの麺と30年来守られたスープを味わいたい、髭
注文を受けてから、その都度、すべて粉から手ごねで仕上げる冷麺は本当に美味しいです。
独特の風味が味わえます。
肉と野菜のうまみが凝縮されたスープは、創業以来30数年、変わっていないそう。
キムチには、岩手の新鮮な野菜が使われています。
なんと、調味料も独自で作っているそう!
髭
住所:岩手県盛岡市繁字尾入野47-15
電話:019-689-2805
営業時間:11:00~22:00(LO21:30)
岩手県民みんな大好き!もりしげ
わたし自身もですが、岩手県の友人におススメのお店を聞くと、全員が一番にこちらを挙げます。
とろみのあるスープに大盛りの面が絡まってとても美味しいです。
他のお店では食べられないお味。
盛岡冷麺のイメージが変わりますよ!
もりしげ
住所:岩手県盛岡市東仙北1-10-39
電話:019-635-0737
営業時間:11:00~21:00(LO20:30)
いかがですか?
岩手県では一年中冷麺が楽しめます。
旅行や出張の際は、ぜひ、お立ち寄りください!
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