帰省したら必ず買う!香川のうどん以外のお土産セレクト
うどんで有名な香川ですが、実はうどん以外にも名産品や美味しいものがたくさんあるのです。今回は香川県ご当地CAの私が、あえてうどん以外のお勧めお土産をご紹介致します。定番のうどん以外でお土産を探したい方必見です!
県民にも愛される美味しさいっぱいの香川県
瀬戸内の穏やかな気候とおいしい海の幸、そして何と言ってもうどんで有名な香川県。
週末や連休ともなれば近県からうどんを食べるためだけに、高速道路を利用して香川を訪れる観光客も多数います。
うどんだけがどうしても目立ってしまっている香川県ですが、ほかにもお勧めのお土産や食べ物が盛りだくさん。
今回は香川県出身の筆者が帰省したら必ず食べる&飲むお土産をご紹介致します!
どんなお料理にも大活躍!かまだ:だし醤油
この醤油の歴史は古く、寛政元年から220年にわたって作られてきた天然醸造のお醤油です。
だしには昆布、鰹節、さば節を使っているという、こだわりの逸品。
お料理にはもちろん、香川名物うどんのスープをはじめ使い方は無限大!
だし入りなので、お好みの味に薄めるだけでどんなお料理にも使えます。
昆布や鰹節からだしをとる時間は手間も時間もかかりますが、このお醤油ならそんな手間いらず。
低塩バージョンもあるので、塩分摂取量が気になる方、お子様の料理の味付けにもお勧めです。
お土産にはミニパックの詰め合わせバージョンも販売中。
ちなみに我が家のお刺身醤油もこのシリーズです。
調味料にこだわりたいお料理好きの方にも、是非お使い頂きたい一品です。
香川が誇る地酒 綾菊酒造:綾菊 大吟醸
こちらも長い歴史を持つ地酒シリーズ。
創業200年、綾菊酒造がお届けする名酒です。
香りはマイルド、柔らかな口当たり、甘口の地酒。
コクがしっかりがあって、これぞ日本酒という存在感のある味は一度飲んだら忘れられない味です。
特に冬の熱燗は和食によく合いますよ!
通常、甘い香りが強いものはたくさんは飲めないと言われます。
しかし、こちらの商品は飲んでも飲んでも飲み飽きない、食の風味を生かす味となっていると好評。
その理由は、地元の綾川からの100%伏流水と米「オオセト」にこだわって徹底した管理のもと製造されているからです。
お酒好きな方に、ぜひおすすめの名酒です。
綾菊酒造株式会社
香川県綾歌郡綾川町山田下3393番地1