10月1日は日本酒の日 日本全国・同日同時刻に一斉乾杯するオンラインイベントも!
10月は収穫された新米で酒蔵が酒づくりを始める季節。以前は、酒造年度が10月1日から翌年9月末までとされ、そのスタートになる10月1日を「日本酒の日」として定めました。この「日本酒の日」に日本全国で一斉乾杯するオンラインイベントをご紹介します!
「日本酒の日」とは?
10月1日が「日本酒の日」というのをご存じですか?
「日本酒の日」が制定されたのには2つの理由があります。
ひとつは、10月は新米の収穫が始まり、全国各地の蔵が日本酒造りを始める時期だからだそう。もうひとつは、各月を十二支で表すと10月は「酉」(とり)であり、「酉」という漢字は、もともと酒壺や酒そのものを意味することから、10月1日が「日本酒の日」となりました。
スパイスを使った多国籍料理とのペアリングや日本酒を炭酸で割って楽しむサケセルツァーも
ここ数年で「日本酒女子」や「おちょこ女子」という言葉が聞かれるように、最近では、低アルコールやフルーティで爽やかな香りの日本酒、そしてスパークリング日本酒など、女性や日本酒初心者でも比較的飲みやすいものが数多くあります。
また、スパイスを使った多国籍料理とのペアリングや、アメリカで流行している低アルコールの炭酸飲料ハードセルツァーをイメージし、日本酒をトニックウォーターで割って飲むサケセルツァーを今年の夏に日本の酒情報館で提供(夏季限定のため現在は販売終了しています)されるなど、日本酒の新しい楽しみ方がどんどん広がっていることも注目される理由のひとつです。
日本全国、世界で同日同時刻に日本酒で一斉乾杯!
そんな新たな飲み方のスタイルが広がる日本酒のオンラインイベントが、2022年10月1日(土)「日本酒の日」に開催されるそう。お店やお家などで自由に参加できるこのオンラインイベントは、YouTube LIVE(18:00開始~19:40終了予定 URL:https://youtu.be/iJ8StZ4C320)で配信されます。
このオンラインイベントのクライマックスは、19:00に行われる一斉乾杯です。全国で、世界で同日同時刻にみんなが日本酒で乾杯するというオンラインならではの“繋がる一体感”を楽しめます。距離や言語の壁を越えて日本酒で通じ合い、心をひとつにすることを体感できるので、お仲間同士で参加してみては?
トークゲストにドラマ「ワカコ酒」主演の武田梨奈さん、人気料理研究家の高橋善郎さん
このオンラインイベントは一斉乾杯のほかに、お酒を堪能する人気ドラマ「ワカコ酒」で村崎ワカコ役として主演した女優の武田梨奈さんをゲストに迎えた日本酒トークショーも生配信されます。
また、きき酒師、ソムリエ(ANSA)、野菜ソムリエなど食に関する資格を9個保有し、素材の持ち味を活かした和食をベースに、エスニックからイタリアン、オーガニックと幅広いジャンルを得意とする料理研究家・高橋善郎さんによる日本酒に合うおつまみレシピの実演なども生配信されるのでお見逃しなく!
日本酒の日 『みんなでお祝い!日本酒で乾杯!オンラインイベント』
実施日程:2022年10月1日(土) 18:00開始 19:00 全国一斉乾杯 19:40 終了予定
主催:日本酒造組合中央会
YouTube LIVE URL :https://youtu.be/iJ8StZ4C320