宝塚女優も御用達！兵庫県の無添加ジェラート「Rintocco」
香料・着色料はもちろん保存料やジェラート・アイスクリームを作る上でよく使用されている乳化安定剤等の合成添加物を一切使用していない「Rintocco」ジェラート。その魅力とこの夏おすすめのフレーバーをご紹介いたします。
兵庫県宝塚市の無添加ジェラート「Rintocco」（リントッコ）とは
猛暑日が続く令和最初の夏。つい冷たいものに手が伸びてしまいますよね！
今回は、乳化安定剤等の合成添加物を一切使用せず作られた、無添加100％のジェラート「Rintocco」を、着物アンバサダーの五賀晶子がご紹介します。
宝塚女優さんも絶賛し、おしのびで来店しているというこちらのお店。
可愛い店内と彩り豊かなジェラートは、浴衣にも映えるので、この夏浴衣でお出かけしてみてはいかがでしょうか。
全て店主の手作り！「Rintocco」のこだわり
「Rintocco」は、兵庫県宝塚市の逆瀬川駅から徒歩10分のところにあります。
店主は、福岡県出身の元パティシエ。パティシエとして修業をつむなかで、ジェラートの魅力にどんどんはまっていったそう。
本物の味を研究するためイタリアのフィレンツェで約1年間修業した後、今のお店をオープン。
素材本来の風味と味、余韻を味わってほしいと思いから、香料・着色料はもちろん保存料やジェラート・アイスクリームを作る上でよく使用される乳化安定剤等の合成添加物を一切使用していないのが、「Rintocco」の特徴です。
素材にもこだわり農家さんから厳選した素材を仕入れ、全て店主が手作りするというこだわり。そしてコーンは米粉でできているので、小麦アレルギーの方でも食べることができます。
カップとコーンが選べ、2種類、3種類のせることができ、店内にあるカップアイスは送ることも可能です。
