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本当は教えたくない!?オーストラリアに来たら買うべき$30 以下のコスパ最高白ワイン (2/3ページ)

田村奈緒美

ワインを買う時、ついついフランス産やイタリア産、ドイツ産などに手を伸ばしがちですよね。日本に入ってきている種類も数も圧倒的に多いのが現状です。しかしオーストラリアにも、負けないくらい素晴らしいワインが沢山あります。今回はお酒屋さんで手軽に買えるコストパフォーマンスの良いワインをご紹介します!

オーストラリアでおすすめの白ワイン


オススメしたいワインは沢山ありますが、その中でも最近のイチオシをご紹介します。


Flametree CHARDONNAY (MARGARET RIVER) $18.80



オーストラリアで有名なワイン評論家James Holliday氏の評論会で100ポイント中93ポイントを獲得したワイン。


イチジク、ピーチ、洋梨、シトラス、オーク、干し草などが感じられ、シンプルでフレッシュ。それでいてエレガントさも感じられます。


お手頃価格ですが、ワインを熟知している方にお土産で渡しても、喜んで頂けるくらいの質の高いワイン。


全体的にスリムで締まった印象を受けます。


しっかり冷やして、夏の休日、太陽の下で飲みたくなります!


スモークサーモンのキッシュ、キヌアサラダ、スタッフドチキン(鶏のお腹に詰め物をしてローストしたもの)などと共に。


DOMINIQUE PORTET FONTAINE SAUVIGNON BLANC 2013 (YARRA VALLY) $22



ソーヴィニヨンブランなのにフレンチオーク(樽)の香りがしたので、初めはシャルドネかと思った程。珍しいワイン。


すべて手摘みで、果汁の30%だけをオークで発酵。$22とは思えない!


ソーヴィニヨンブランの特徴である柑橘系の果物、時にライム、グレープフルーツ、カリン、レモングラス、火打石の爽やかな香りを消す事なく、オークとのバランスを保っており、最後にフワッと蜂蜜のような甘い香りも漂います。


酸味も控えめなので、より飲みやすい!ミネラル感があり、フレッシュ。


7度以下に冷やして小ぶりなグラスでどうぞ 。


カルパッチョ、お刺身、辛い料理、野菜のマリネなどと共に。



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