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美容にも健康にも効果抜群!日常に取り入れたいスパイスの魅力 (2/2ページ)

寛美

今や外側だけに頼る美容より、内側から美しく=インナービューティーが大事な時代。スムージー、スーパーフードという言葉も浸透し、世代を問わず『食べて美しくなる』ということに注目が集まっていますよね。今回は意外と知られていない、スパイスの魅力をご紹介。カレーだけじゃない、飲み物にもお菓子にも相性抜群、その上、健康にも美容にも優れている万能スパイスをお伝えします。

冷え性予防にはジンジャー

日本でもお馴染みの生姜。

薬味として、お寿司の付け合わせとして、メインではなくても日本の食卓にかかせないものですよね。

日本以外の国でも重宝され、東洋医学にも取り入れられています。

他にもジンジャエールやシャンディガフ、スパイスを入れて煮詰めたホットワインなど、幅広い用途で親しまれています。


生姜は生と加熱で効能に違いがあります。

生の生姜は免疫力アップに繋がるとされ、加熱や乾燥の生姜は体を芯から温め、血行をよくするとされています。

冷え性さんには、加熱もしくは乾燥の生姜がオススメです。

寒いこの時期、白湯やスープ、紅茶に入れたり、柚子や蜂蜜と混ぜ合わせて無理のない範囲で取り入れてみては?




ポジティブになりたいときはバニラビーンズ

甘い香りが特徴のバニラ。

お菓子などの甘いものに使われているイメージですが、この甘い香りにはリラックス効果、抗鬱作用、イライラ解消、鎮静作用と、心にプラスとなる効能が沢山期待できます。

バニラエクストラクトとして売っているので、お菓子に混ぜ合わせたり、使いきったさやは蜂蜜に入れておくと、甘くていい香りが染み込んでいきます。




スパイスを日常に取り入れて、インナービューティー



今回は取り入れやすく、馴染みのあるスパイスを紹介しました。  


この他にも書ききれないくらい、沢山のスパイスがあります!

また、食用のドライフラワーがミックスされているカラフルで可愛いフラワースパイスなど、ヴィジュアルで買ってしまいたくなるものもありますよ。

最近では、スーパーでも豊富に取り扱いがあり値段もお手頃なので、気軽にお試しいただけます。

スパイスの数だけ効能あり。

是非、お魚やお肉と一緒に、スイーツや飲み物と一緒に、皆さんのお好みのスパイスで、お好みの取り入れ方を見つけてみてください。

美容だけではない、健康にも繋がる効果を感じられるはずですよ。

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