ダイエット中に海外旅行でも大丈夫！海外でおすすめの食事方法を栄養士が伝授！
旅行や出張の際の楽しみのひとつでもある食事。ダイエット中でも選び方によっては安心して食べられるものばかり。現役CA・栄養士の神原がおすすめのメニューをご紹介いたします。
ダイエット中の海外での食事方法
旅行や出張の際の楽しみのひとつでもある食事ですが、ダイエット中の方は「海外の食事ってヘビーで太りやすいし……」なんて思ってはいませんか。
実は、そんなことありません！
食事メニューの選び方によっては、ダイエット中でも安心して食べられるものばかり。
現役CA・栄養士の神原がおすすめのメニューをご紹介いたします。
海外旅行での食事は何から始める？－Appetizers/Salad/Soup
突然ですが、皆さんはお食事の最初に何をオーダーされますか。
前菜やサラダなどを頼まれることが多いのではないでしょうか。
おすすめなのは、糖質の少ない食材を使ったメニューです。
野菜類（いも類除く）や海藻類、きのこ類、肉、魚、乳製品、豆類を中心としたお料理が良いでしょう。
血糖値が急激にあがるのを防ぐことができます。
例えば、ミックスグリーンサラダやカプレーゼ、野菜やきのこのマリネ、生ハムとチーズ、魚介や肉のカルパッチョやタルタル、フムスなどがおすすめです。
クラッカーやパンなどが一緒に来た場合は、食事はじめでお腹が空いているとついつい食べ過ぎてしまいますので、注意してくださいね。
また、スープを頼む時は、野菜スープやチキンスープなどのクリアなものを頼むと良いですよ。
ポタージュなどのクリーム系スープは女性に人気ですが、糖質が多くおすすめできません。
海外旅行中の食事ではメインはたんぱく質を中心に－Main dish/Side dish
お食事の主役、メインには何が良いでしょうか。
ずばり、たんぱく質です。
肉や魚、豆類、乳製品などを使用した料理を選びましょう。
わたしはいつもステーキやグリルチキン、グリルサーモンを頼みます。
たんぱく質は体を作るうえに、炭水化物よりも消化に時間がかかるため、腹持ちします。
また、その際のサイドメニューは、前の項目で書いたものを参考に選ぶと良いですよ。
どうしてもピザやパスタ、リゾットなどの炭水化物を食べたいのであれば、最後に少しだけ食べましょう。
