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磯部 久美子のプロフィール

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磯部 久美子

磯部 久美子

いそべ くみこ

プロフィール・経歴
1977JAL入社、2008年JAL退社

  ILD日本テーブルコーディネート協会講師(東京支部長)
  ギフトラッピングアートアカデミー認定講師
  ブルックボンド認定ティーコーディネーター
  整理収納アドバイザー1級(ハウスキーピング協会)


  おもてなしサロン横浜元町倶楽部                      http://motomachiclub.com

 ameblo おもてなしサロン横浜元町倶楽部

  

挨拶文

1977~2008までのフライト生活を通して得た情報、知識、経験を皆様に紹介したくて自宅サロン【サロン・ド・ベージェ】を開講。
テーブルコーディネート、ラッピング、整理収納等を中心のレッスンでしたが、2014年より元同僚(JAL CA)とおもてなしサロン横浜元町倶楽部を主宰。
おもてなし全般を通して、日々の生活をワンランクアップさせる術を紹介しています。更に外部講師を招いて幅広い知識広げるお手伝いをさせていただいています。

磯部 久美子の執筆記事

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桜の季節に!おもてなし上手と言われる3っの演出

2016年03月24日 11時21分

桜の季節に!おもてなし上手と言われる3っの演出

東京オリンピック招致の時から、〈おもてなし〉という言葉がよく聞かれます。 おもてなし…日本人独特の持つきめ細やかな思いやりや心。例えば「名もなき花」と言わずに、「名も知らぬ花」と日本人は言います。それは日本文化で育まれた優しさで、周りの人やものに対する思いやりの心です。その思いやりの心を、桜の季節のおもてなしに添えてみませんか?
女子力もアップ!?バレンタインの簡単テーブルコーディネートのコツ

2016年02月06日 13時19分

女子力もアップ!?バレンタインの簡単テーブルコーディネートのコツ

いよいよ来週2月14日バレンタインデー。今年は日曜日なのでホームパーティーにも最適!大切な人とのディナー、または思いっきり女子だけで盛り上がってはいかがでしょうか? 二人だけの食卓も大勢の楽しいパーティーも、バレンタイン気分が盛り上がるおしゃれなテーブルコーディネートのコツをご紹介します。
みんなと差がつく!手作りチョコの簡単&可愛いラッピング術4選

2016年02月03日 09時44分

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手作りチョコレートまでは一生懸命作るのですが、そのあとが問題!市販のチョコレートでないから、自分でラッピングしなくてはいけません。とは言え、慣れていない人にとっては、ハードルが高くて、どうしていいかわからない!とよく相談を受けます。しかし、ここがあなたのセンスが光るチャンスです。今回は、簡単でひと味違うラッピングのコツをご紹介しましょう。
日本の伝統を現代風に!和の心を取り入れた格式高いお正月の演出法

2015年12月30日 11時21分

日本の伝統を現代風に!和の心を取り入れた格式高いお正月の演出法

お正月。歳神様をお迎えして、誰もが心新たな気持ちになる時です。 この時ばかりは日本人であることを一年で一番感じることでしょう。忙しい毎日の中では古来から受け継がれて来た日本の文化を忘れがちですが、お正月くらいは少しだけでも取り入れてみたいですよね。ここでは、折形という武家社会に伝わった文化をご紹介しましょう。
クリスマスのテーブルコーディネート&レシピ!今年はひと味違うクリスマスパーティーを

2015年12月15日 13時36分

クリスマスのテーブルコーディネート&レシピ!今年はひと味違うクリスマスパーティーを

クリスマスパーティー・・・わくわくしますね! 今年は、いつもと違うワンランクアップのクリスマスパーティーを演出しませんか? テーブルコーディネートからお料理、デザートまで、プロ並みの演出が簡単にできるコツを伝授いたします。
「機内食が教えてくれた接客術」 機上の空論 上空1万メートルからのエピソードvol.3

2015年11月13日 10時55分

「機内食が教えてくれた接客術」 機上の空論 上空1万メートルからのエピソードvol.3

CAが多くのフライトを重ねる中でたどり着いた接客への想いとは?「機上の空論 上空1万メートルからのエピソード」は、現役・元CAが「私にとって接客とは」というテーマでお送りする、リアルなエピソード満載の連載コラム。第3回は「機内食が教えてくれた接客術」というテーマで磯部久美子がお送りいたします。
ハロウィンパーティーにも!簡単&可愛いハロウィンテーブルコーディネート術

2015年10月07日 14時04分

ハロウィンパーティーにも!簡単&可愛いハロウィンテーブルコーディネート術

最近はすっかり市民権を得た行事<Halloween>街中には黒とオレンジの洪水! でもハロウィンって何?そんな疑問を持っていらっしゃる方いるのでは?ここではハロウィンについて紐解き、自宅で簡単にできるハロウィンテーブルコーディネート術をお伝えします。 今年は、いつもと違うハロウィンの過ごし方してみませんか。
秋の夜長、月を愛でながら日本酒を楽しみませんか?~十五夜、月見酒の楽しみ方~

2015年09月19日 15時28分

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夏が終わと、空が澄んで、お月様がきれいに見える季節になります。 この頃になると、『中秋の名月』とか『十五夜』とかお月様にまつわる行事を耳にします。 では、十五夜っていつ?どのように楽しめがいいの?と疑問に思うことありませんか?
こんなに美味しいなんて!あると便利ドライフルーツ!

2015年09月10日 13時10分

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自然の旨みが凝縮され、現代人に不足しがちなミネラル、ビタミン、食物繊維を豊富に含んでいるドライフルーツ。それを簡単に美味しく、そしておしゃれに変身させることができるんです♡
これがあるだけで友達呼べちゃう!!「赤パプリカソース」の作り方&応用おもてなし料理

2015年09月01日 18時29分

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赤パプリカ・・・必ずスーパーに売っているお助け野菜。この赤パプリカだけで色々変身するソースができちゃいます。暇なときにちょっと作って冷蔵庫へ。あなたの女子力アップすること請け合いです。

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