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お土産にもぴったり!料理上手になれる世界のおすすめ調味料 2/2

キャビンアテンダント(CA・客室乗務員)のステイ先での楽しみのひとつ。それはショッピング!洋服や食器、雑貨もいいけれど、今回は調味料を特集します。世界のスーパーマーケットは、料理のバリエーションを増やすアイディアの宝庫。
旅先のお買い物の参考に、是非。

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お土産にもぴったり!料理上手になれる世界のおすすめ調味料

その土地の"美味しい"がギュッと詰まった市場も1度は訪れるべき充実スポット、ズラリと並んだ食材で、室内市場はいつも活気と笑顔で溢れている


 ここからはドイツで見つけたお勧めの調味料です。


フランクフルト中心部に位置する屋内市場、クラインマルクトハレ。

チーズハムソーセージ、お花やスパイス、魚など多くの食材で溢れています。そんな数多くの食材、調味料がひしめき合う中でも注目したいのが、バルサミコ酢。

バルサミコ酢の発祥地はイタリアですが、こちらの市場でも本格的でコクのあるバルサミコ酢を手に入れることができます。 

何種類ものバルサミコ酢を少しずつ試飲して、お気に入りのバルサミコ酢を見つけることも可能です。


バルサミコ酢


モデナ産のバルサミコ酢


Aceto Balsamico di Modena

こちらのモデナ産のバルサミコ酢は、トロリと濃厚でほど良い酸味の中に優しい甘みを感じます。

お肉やお魚、サラダそしてチーズ(パルミジャーノレッジャーノがオススメ) それからザクザクと切ったイチゴや焼きリンゴにかけても美味しいのです!



 気になる調味料は見つかりましたか? 家族や友人へのお土産にも喜ばれるお洒落で美味しい調味料。


 自分だけのお気に入り調味料を見つけるのも、スーパーマーケットや市場巡りの醍醐味かもしれません。


旅先で調味料を1つずつ買い揃えていくというのも、素敵な思い出の残し方ですね。 

是非、参考にしてみてください。